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● 関東経済産業局長賞 受賞
● IDS賞受賞
ハイカーボンステンレスL=215mm 重量 72g
「Venus Line」ディナーナイフは波刃(片側のみ半円状の刃を刻んだもの)になっております。波刃は切れ味がよく、鋸のような鋸刃よりも器を傷めにくい形状になっております。
持ち手は左右がアシンメトリーになっています。持ち手の刃側は緩やかな曲線を描いているのに対し、背側は、よりふくらみが大きくデザインされています。
ふくよかな「ヴィーナス像」を思わせる曲線と、軽すぎず、重すぎない重量で、手にしっくりなじんでくれます。