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ハイカーボンステンレス（マット仕上） L=165mm 重量 42g ** マット仕上とは ** つやを消した仕上げです。輝きはしっとりとしていて、 全体的に落ち着いた印象の仕上がりになります。
ディナーナイフと同じように刃の部分に角度がついているため、バターを塗り広げやすいです。
バターナイフと同じように、バターを切るときも使いやすいデザインになっております。
柄の裏がかまぼこ型になっているので、平たいデザインよりも持った時、指の当たり方がソフトです。
