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18-8ステンレス(ミラー仕上)L=120mm 重量 10g ** ミラー仕上とは ** 「鏡面仕上」とも言います。 鏡のように物が映るほどの光沢に仕上げることです。
「TI-1」フルーツフォークは10gととても軽量です。長さも一般的なフルーツフォークよりも短めで、コンパクトな印象です。
フォーク先端の立ち上がりが約7mmと平坦でないので、刺した食材を落としにくい形です。※立ち上がり…フォークをテーブルに置いたときのテーブルからフォークの先端までの高さ
刃は二つ又で先端に行くほど細くなっていて、ちょうどフルーツフォークとピックフォークの特徴を兼ね備えたデザインになっております。